O pólen provém das flores, é coletado pelas abelhas para alimentar a rainha e suas crias, e também as abelhas jovens, é a fonte de proteína da colméia.
É um produto tão essencial para as abelhas que na sua inexistência a colméia não sobrevive. Este alimento é tão completo que o homem ainda não conseguiu substituí-lo para as abelhas.
E para o homem que benefício traz este completo alimento natural?
O pólen é o mais completo e valioso alimento da natureza. Somente ele possui todos os aminoácidos essenciais que nosso organismo necessita para seu perfeito funcionamento.
Além de ser rico em hormônios vegetais e enzimas também é riquíssimo em vitaminas (principalmente A e P), possui ainda alto valor protéico, resultando ao mesmo valor nutritivo superior a carne e a soja.
O organismo humano necessita receber dos alimentos alguns aminoácidos que ele, por si só, não sintetiza; o pólen consegue oferecer todos os aminoácidos necessários ao homem inclusive os não sintetizados por ele.
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