Pão de Ló Profissional

Ingredientes da Massa

6 ovos inteiros
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) de farinha de trigo1 copo (requeijão) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs. Para bolo de chocolate acrescente:3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos.
Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Misture bem e leve para assar em forma de 30 cm ou nº3 retangular, untada e polvilhada com farinha de trigo.