O Roubo das Galinhas ou Um Bate-papo via Orkut
imagem do filme "Fuga das Galinhas"Rosamaria: Pra ti, Zeca
PATO COM LARANJA
INGREDIENTES: 1 pato 3 laranjas 50g de manteiga 1 cálice de conhaque
1c de sopa de caramelo 1c de chá de suco de limão
Rosamaria:
MODO DE FAZER:
1. Limpar o pato e amarrá-lo com barbante bem fino, depois de temperá-lo por dentro com sal e pimenta.
2. Esquentar a manteiga numa caçarola, refogar o pato, virando-o por todos os lados.
3. Quando ficar dourado, molhá-lo com o conhaque e flambar.
4. Raspar bem fino a casca de uma laranja e colocá-la 5min em água fervente. Passá-la na água fria, enxugá-la. Espremer o suco dessa laranja.
5. Preparar o caramelo com 2 colheres de sopa de açúcar e um pouco de vinagre.
6. Derramar na caçarola, por cima do pato, o caramelo, a casca raspada e o suco de laranja, o suco de limão. Tampar e deixar cozinhar uma hora mais ou menos, em fogo brando.
7. Descascar até a polpa as duas laranjas restantes, cortá-las em rodelas, recolher o suco e juntá-lo ao molho do pato.
8. Servir o pato com rodelas de laranjas ao redor e cobrí-lo com o molho
.9. O pato pode ser cortado em pedaços e cozido da mesma maneira
Faz e me convida.Bjs. 16:38 02/07/2006
Zeca: sabe q as vezes vejo pato congelado, no super e fico pensando em fazer...qualquer hora faço mesmo!!! agora já tenho a receita... Lembrei de ver matando aves no pátio de casa, lá em Lavras: o pato era morto com degola e pendurado pelos pés.. no perú davam um trago antes de cortarem a cabeça... e a galinha, saltitando pelo pátio, depois de ser desnucada... e a depena delas? Tinha q depenar e sapecar... hehe. Viva a Sadia!! Eu não tinha dó... me divertia... bjos boa semana 19:07 02/07/2006
Rosamaria: Bah! Zeca, lembrei do Oscar matando uma galinha. No que ele largou ela saiu correndo. Foi a maior farra!Eu achava horrível aquela função de matar, depenar, sapecar. Pior ainda abrir a coitada. Eu ficava com muita pena delas. Parece que agora que a gente não vê tudo isso, embora elas não sejam tão gostosas, não pensamos mais nisso antes de comer... 06:01 03/07/2006
Zeca: Bom dia! sabe, acho q esta história de galinhas vai dar um belo post , mais tarde.... sei cada historinha de matança de galinha e de galinhadas... de galinha roubada, claro! que eram as melhores, né?.... bjos 05:57 04/07/2006
Rosamaria: Tu não sabes nenhuma história de roubo de galinha onde eles deixavam bilhete no pescoço do galo? Não lembro quem roubava, sei que as galinhas eram do tio Nico. Sabes quem é? 17:43 04/07/2006
Zeca: hehehehe. Rosamaria.... esta eu não sabia... mas é ótima! quem será que roubava galinhas do tio Nico? mas deixa, qndo eu falar com o Cadico vou ver se descubro alguma coisa... 18:31 04/07/2006
Clarice: Xereteando nos teus scrap vi a história das galinhas roubadas!Uma vez fomos fazer uma galinhada e roubamos as galinhas do Dr.Luis Bulcão e não é que o Tajaca deixou cair a carteira de estudante dentro de galinheiro!Não preciso contar o resto da história!Bjos 0 7:12 05/07/2006
Clarice: A Rosa e o Zeca estão relembrando as galinhadas.Dá uma olhada na página da Rosa pq me lembrei de uma história hilária do Tajaca!Bjos 07:15 05/07/2006
Rosamaria: Se não me engano foi a turma do Fábio Bulcão. Ô turma que se divertia! Vai lá no orkut do Bayard e pergunta. Ele sabe.Bjs. 08:00 05/07/2006
Rosamaria: Hahahaha...Me lembro dessa história.Minha turma era muito certinha, nunca roubei galinha. Comia depois, quando ia com a Elba, sempre no meu encalço. Bah! Ninguém merece! Que pressão! 08:13 05/07/2006
Zeca: Bayard, recebi este 2 scraps da Rosamaria:
#"Tu não sabes nenhuma história de roubo de galinha onde eles deixavam bilhete no pescoço do galo? Não lembro quem roubava, sei que as galinhas eram do tio Nico. Sabes quem é?"
#“Se não me engano foi a turma do Fábio Bulcão. Ô turma que se divertia! Vai lá no orkut do Bayard e pergunta. Ele sabe.”
O q tu tens para nos contar a respeito? Abço 10:14 05/07/2006
Rosamaria: Zeca, tu tens que ir postando no teu blog e guardando pra publicares mais tarde, pq tem muuuita história... 11:18 05/07/2006
Ana: Que é isso?? Tão entregando os ladrões de galinha da família?? Eles roubavam das próprias casas! Heheheheh! 15:26 05/07/2006
Ana: Tô adorando as histórias!!Heheheheh!Vcs têm uma memória!!
15:40 05/07/2006
Zeca: Hehehehe. agora confessa: tu nunca participou de uma galinhada feita com galinha roubada!? duvido! bjosss 15:40 05/07/2006
Ana: Não confesso nem sob tortura! Heheheheh!Tenho um nome a zelar!Sabe o pior? Uma vez fomos numa festa na Guajuvira. Tinha acabado ganhar o Chevette, era zerinho, cheirinho de novo. Fomos pra lá eu, o Antonio, o Cazuza e o Cássio. Festa de campanha, só saímos de lá de tardezinha.Quando chegamos em Lavras, o Cazuza e o Cássio descem e pedem a chave do carro: queriam pegar DUAS galinhas que tinham roubado e colocado no porta-malas!!!!Fiquei injuriada! Puta da cara! Imagina só - irem numa festa e roubarem galinhas do dono da casa... E o porta-malas imundoooo! Não ouvi nada, nenhum barulhinho das galinhas durante a viagem, pq o rádio tava ligado, sei lá!Demorei anos, até achar esta história engraçada! E mais outros tantos, pra ter coragem de contar pra tia Glaura e tio Nemo!Tenho outras histórias, mas esta é a pior... 15:48 05/07/2006
Rosamaria: Por isso que tinha graça, Ana, roubarem da própria casa, como o Fábio. Imagina a tia Celina gritando pra ele: "Fábio, não leva essa pq está choca"...hahahaha 17:21 05/07/2006
Rosamaria: Agora que tive folga, quase 9:30 da noite, já foram todos dormir, ou fazer festa.Boa noite, Cida, volto amanhã.Bjs. 17:24 05/07/2006
Rosamaria: Foi todo o mundo dormir com as galinhas? hahahaBjããoo
17:25 05/07/2006
Cida: Parece que o dia foi bem intenso..roubaram as galinhas da família e fizeram a maior farra.Eu ainda estou acordada, pra infelicidade das minhas galinhas. Durmo cedinho, RosaMariah, mas hoje ainda não foi possível.beijo e boa noite 18:33 05/07/2006
Zeca: nem todos foram dormir com as galinhas... eu tava de janta aqui em casa, com amigos... Adivinha o prato principal? Isso mesmo: galinha*... ops! comprada no supermercado, viu!?*galinha com molho de cerveja preta, aquela q te falei...bjosss 20:38 05/07/2006
Ana: Que galinhagem é essa? Adorava ir na tia Celina! Ficava intrigada porque ela usava bobbies... Hihihihihi! 22:09 05/07/2006
Rosamaria: Manda a receita!Bjs. 06:25 06/07/2006
posted by Zeca La-Rocca @ 12:07 PM
5 comments
5 Comments:
Delícia!!
Virou um belo post!
Realmente as nossas conversas no orkut são delirantes e engraçadas! Adorei o registro aqui!
(Sem falar nas receitas!A minha secreta já comprou cerveja preta e sopa de cebola! Amanhã já sabes o cardápio aqui em casa!)
:) Muito bom!
A Clarice deixou este scrap p a Cida:
"As galinhadas roubadas eram simplesmente maravilhosas!O sabor era muito diferente!Todo o aparato de definir a vítima, quem roubava e quem preparava!!!!!!!Nossa era muito bom!
Bjos 11:53
06/07/2006"
E eu complemento:
Fazer galinhada com galinhada comprada, nunca! Imagina, o melhor era roubar... nem q depois fosse preciso devolver... Faziam assim com o "Seu Mandinho" nosso vizinho: Ele geralmente era poupado, mas qndo nao havia outra opção... numa noite roubavam galinha dele e na noite seguinte roubavam de outro e repunham, pq sabiam q ele contava as galinhas e... como era vizinho, né!!??
Ah, um ponto a esclarecer, importantíssimo: eu não roubava galinhas, qndo fomos embora de Lavras eu ainda era muito pequeno... só sei das histórias, hein!!
mais uma história....
O Cadico, o Eltom, o Margenaro, o Preto e o Helinho, foram roubar galinha para fazer a galinhada na garagem la em casa e roubaram um galo do velho.Deram cachaça para o galo como tinha galinha mais nova não mataram o galo.Deixaram o galo em um gaiola no patio. Na manhã seguinte o galo amanhaceu de porre e não parava em pé. A mãe ficou escandalizada, com pena do galo pois ele não podia nem cantar....
vim aqui registrar o meu PROTESTO por este post HORRIPILANTE em que é narrado o horror por que passaram gerações e gerações das minhas tias e primas, nas mãos destas fascínoras.
terei madrugadas e madrugadas de pesadelos.
como se não bastasse roubarem as pobrezinhas, cortarem a garganta, depenarem e (glup) COMEREM as coitadinhas, ainda tem sequestro em porta-malas!!!!
isto não é história que se conte diante de uma pintinha.
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