Equipamento: Centrífuga manual para 12 quadros  de melgueira (radial) ou 8 quadros de ninho (radial)– Sem torneira  – Inox
Peso: 30 kg
Informações: Centrífuga ou extratores de mel são aparelhos destinados a fazer a coleta de mel, sem prejuízo dos favos.
Retirados os opérculos, os favos são colocados na máquina, cuja rotação obriga a saída do mel, expelido pela força centrífuga e jogado contra as paredes internas da máquina.
Há nisto múltiplas vantagens: trabalho cômodo, rápido escoamento, mel higiênico e límpido, aproveitamento dos favos, separação imediata de impurezas, que boiam sem ser trituradas. Há vantagem também para as abelhas, dispensadas assim de produzirem nova cera para novos favos.