Equipamento: Centrífuga
manual para 12 quadros de melgueira (radial) ou 8
quadros de ninho (radial)– Sem torneira – Inox
Peso: 30 kg
Informações: Centrífuga ou extratores de mel são
aparelhos destinados a fazer a coleta de mel, sem prejuízo dos favos.
Retirados os opérculos, os favos são colocados na máquina, cuja rotação
obriga a saída do mel, expelido pela força centrífuga e jogado contra as
paredes internas da máquina.
Há nisto múltiplas vantagens: trabalho cômodo, rápido escoamento, mel higiênico
e límpido, aproveitamento dos favos, separação imediata de impurezas, que
boiam sem ser trituradas. Há vantagem também para as abelhas, dispensadas
assim de produzirem nova cera para novos favos.