quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Bife Esquisito

Segmento: Comida Brasileira.
Despesa média: R$ 30,00 por pessoa.
Local: R. Ipiranga, 804 (Mogi das Cruzes)
Estacionamento: Não oferece, mas existem opções nas proximidades.
Tempo de espera: Normalmente, não há.
Telefone: (11) 4724-9736
Site: Não há.

O Ambiente:
É um restaurante pequeno e bem simples, mas higiênico. Por se localizar numa rua relativamente movimentada e as mesas ficarem próximas umas das outras, o ambiente não é dos mais silenciosos. Um pouco de cheiro de fritura invade o salão, apesar de a cozinha ser no subsolo.

O Atendimento:
Os garçons trabalham com muita seriedade e atendem rapidamente aos pedidos dos clientes. Aos finais de semana, os pratos podem levar aproximadamente 20 a 30 minutos para chegar à mesa. Também fazem entregas na região, pelo telefone citado acima. Pagamento somente em dinheiro e cheque.

Vamos ao que interessa:
O carro chefe desse antigo restaurante é o famoso Bife Esquisito. Trata-se de um Bife à Milanesa de Filet-Mignon coberto com molho de tomate, queijo parmesão e dois ovos fritos em cima. Acompanha batatas chips, alface e tomate. Pela descrição, parece algo simples demais, mas não é. Só o tamanho do bife já é de chamar a atenção. Quem aprecia detalhes com certeza notará que esse bife é, na verdade, composto por duas camadas de carne. Notará também que a camada de farinha é mais grossa e com um toque de farinha de milho na composição. Os ovos que o acompanham são fritos, mas sem bordas queimadas. As batatas chips também são muito bem feitas e até a espessura da fatia de tomate da salada parece calculada para formar um conjunto mais harmonioso. Recomendo que se peça também uma porção de arroz, que é soltinho e muito saboroso. As bebidas são sempre servidas em ótima temperatura e a Coca-Cola é, incondicionalmente, a de garrafinha de vidro de 290 ml.

Custo/Benefício:
O Bife Esquisito Grande sai por R$ 46,00 e alimenta bem duas ou três pessoas. Para quem visita o restaurante desacompanhado, o Bife Esquisito Individual, que custa aproximadamente R$ 26,00 pode ser uma boa pedida.

Comentário Final:
Vale a visita para quem realmente gosta de comer e apreciar detalhes. Existe outro restaurante Bife Esquisito na R. Deodato Wertheimer, 1562, bem próximo a este. Segundo os que já visitaram os dois, o da R. Ipiranga é o melhor. Em breve, testarei o outro.

Nota (1-5):
4

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