Frango Recheado... Testada e Aprovada!

PEITO DE FRANGO RECHEADO

Você vai precisar de:

Peito de frango

Sal

Pimenta do reino

Limão

Presunto

Queijo

Requeijão cremoso

Ovo batido com um garfo

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Corte o frango (como abaixo)

Tempere com sal, pimenta e limão.

Recheie com um rolinho de presunto e queijo. 

Adicione requeijão cremoso.

Enrole como rocambole.

Amarre com um barbante própria para culinária.

Empane, passando no ovo.

E depois na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Depois que o óleo esquentar abaixe o fogo para que o frango não fique cru por dentro e dourado demais por fora.

Bom apetite!

Até a próxima...

Nerô