01 k de coxa de frango
01 tablete de caldo de galinha dissolvido em 01 litro de água
01 cebola cortada em quatro
03 dentes de alho
salsa e sal a gosto
Cozinhar as coxas na água com o caldo de galinha, a cebola, o alho, a salsa e o sal. Cuidado para não cozinhar demais.
Creme
1/2 xic de chá de água
3 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/2 xic de chá de farinha de trigo
3 batatas cozidas e espremidas
2 ovos
queijo ralado, orégano, sal e pimenta a gosto.
farinha de rosca para empanar
Na panela ferva a água com a manteiga, adicione a farinha, misture bem. Retire do fogo e acrescente as batatas, o queijo e os ovos, tempere com o orégano, o sal e a pimenta. Passe as coxas no creme e logo depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.
cara eu sou apaixonada por essa coxa creme, sempre q vou no Plazza, vou no Viena...tomara q eu consiga fazer...
ResponderExcluirtb amo essa coxa creme hummmmmmmm , se vc fizer me convide tomara q de certo, rsrsrsrsrs
ResponderExcluirEssa coxa creme é dos Deusessssss! Amo de paixão! Melhor que fazer é comer! Faz e convida a gente pra provar! Beijos Pathy/RJ
ResponderExcluirpo.. eu tenho uma solução melhor, Pathy/RJ.. eu te convido pra ir ao shopping cmg e pago qts vc aguentar comer !! vamo?? Rafael/RJ
ResponderExcluirCOMO ESSA COXA CREME A MAIS DE VINTE ANOS...NOSSSA UMA DELICIA A MELHOR COXA DO MUNDOOOOOOOOOO........CADA VEZ QUE VOU AO SHOPPING IBIRAPUERA NAO DEIXO DE COMER ESSA DELICIA ...EXPERIMENTE...RECOMENDO A TODOS.
ResponderExcluirCOMO ESSA COXA CREME A MAIS DE VINTE ANOS...NOSSSA UMA DELICIA A MELHOR COXA DO MUNDOOOOOOOOOO........CADA VEZ QUE VOU AO SHOPPING IBIRAPUERA NAO DEIXO DE COMER ESSA DELICIA ...EXPERIMENTE...RECOMENDO A TODOS.
ResponderExcluirJosé Costa Brasil...demoro faz essa coxa maravilhosaaaaaa e me chama pra comer senao quem estará frito será você....
ResponderExcluiressa coxa creme e uma delicia ja comi a do viena e inesquecivel da vontade de comer umas 1.000 pena que ingorda muito obrigado por essa receita tao maravilhosa faz muito tempo que eu queria essa receita ainda mais a do viena que ja esperimentei e tudo de bom vou fazer espero que de certo muito obrigado vou saborear
ResponderExcluiradorei, essa receita ja comi a coxa da viena, agora vou fazer eu mesmo. muito obrigada tbm, gostaria de saber caso eu queira incluir no meu cardápio, ja que tenho uma lanchonete, por quanto seria cada,´pois a oito anos moro no piaui, e estou por fora dos preços.
ResponderExcluirEssa coxa é DIVINA. Com esta receita faço uma vez na semana
ResponderExcluirAh, a receita ideal! Amo de paixão essa coxa creme, valeu!
ResponderExcluirConheço esta coxa creme desde que era garota e até hoje fiquei com satisfaçao de ter conhecido o Viena café pos causa desta deliciosa refeição ,pena que na minha cidade não tem Viena aqui no Litoral Plaza esta coxa creme faria sucesso ,estamos precisando de um caféteria especializada em coxa creme. obrigado
ResponderExcluirJô
ResponderExcluirConheço esta maravilha a anos,toda vez q vou ao Rio,faço questão de ir ao choping só para me deliciar,agora vou fazer eu mesma.