bolo de cenoura

Bater no liquidificador

3 ovos
2 cenouras grandes
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
raspas de limão (opcional)
Numa tigela coloque 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Jogue a mistura do liquidificador e mexa bem.
Forma untada e enfarinhada.

Cobertura

Levar ao fogo até ferver
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite

Jogar no bolo ainda quente