Bolo de Chocolate com Recheio de Prestigio!

Bolo de Chocolate com recheio de Prestigio

Receita:

3 ovos

3 xic. de açúcar

1 pote de margarina de 250gr

3 xic. De farinha de trigo com fermento

1 vidro de leite de coco(500ml)

Chocolate em pó

Recheio:

Leite condensado

Coco ralado

Modo de Preparo do bolo:

Na batedeira colocar os ovos, a margarina e o açúcar.... bater por uns 5 min(pode bater mais, você só tem que observar se a massa tá bem mistura, ela ficará clara)

Após ir misturando a farinha de trigo com o leite de coco, é bom colocar a farinha com cuidado pra não fazer bagunça...KKKKKKKKKK.... Depois ir colocando aos poucos o chocolate em pó... até obter a cor que você deseja(se quer bem escuro se quer + claro).

Depois da massa toda batida, untar a forma e colocar tudo nela.... deixar o forno pre-aquecido...

Quando colocar no forno deixar numa temperatura entre 210 e 180graus.

Deixar no forno em media 40 min.           

DICA 1: É BOM COM 1 PALITO OLHAR A TEXTURA DA MASSA. ANTES DE TIRAR DO FORNO FURE O BOLO, SE O PALITO VOLTAR LIMPO O BOLO ESTA PRONTO, POREM SE VIER ALGO DA MASSA DEIXE POR + UM POUCO.... + N MUITO... SO ABRA O FORNO DEPOIS DE UNS 35 MIN EM MEDIA, SE ABRIR ANTE O BOLO PODE SOLAR(OU SEJA, N IRA CRESCER E NEM FICARÁ TAO BOM)

Modo de Preparo recheio:

Colocar o leite condensado junto com o coco ralado e deixar cozinhar...

DICA 2: É interessante fazer o recheio só quando o bolo tiver quase no ponto...

Quando desenformar o bolo com cuidado cortar ele no meio para rechear no meio(se n conseguir ou tiver medo, faz a cobertura só em cima msm). + o gostoso dele seria rechear no meio.

Colocar o recheio no meio e colocar novamente o outro pedaço do bolo em cima. Para a cobertura final pode fazer um brigadeiro msm e decorar em cima com coco ralado(como mostra a foto acima)

ESPERO QUE CONSIGAM FAZER.... QLQ DÚVIDA PODEM DEIXAR SEUS RECADOS...

BJSSS...