ingredientes
500g de feijão cozido e escorrido
1 cebola média cortada em rodelas
3 folhas de couve picadas
3 ovos mexidos e fritos
100g de línguiça calabresa frita
100g de torresmo frito e bem sequinho
1 colher(sopa) rasa de sal
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
500g de farinha de mandioca
Modo de preparo
Em uma panela grande, junte o feijão, o caldo de galinha, a cebola, a línguiça, os ovos,
o torresmo, a couve corrija o sal e junte a farinha de mandioca.
Misture tudo muito bem por 3 minutos em fogo brando.
Dica:não cozinhe muito o feijão, para que não grude.