Bolo de chocolate com sorvete de Banana!

Hoje resolvi fazer uma sobremesa diferente, então me lembrei de uma receita super saudável de sorvete de frutas que a minha sogrinha♡ me ensinou, apesar do sorvete ser maravilhoso resolvi fazer um bolinho básico de chocolate com brigadeiro de chocolate amargo para acompanhar! Hmmmmm
E não é que ficou uma combinação perfeita! Bora conferir a receita?

Bolo de chocolate:

Ingredientes:

- 02 ovos

- 1/2 xícara de leite

- 01 xícara de açúcar

- 01 colher de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)

- 03 colheres de sopa de chocolates em pó solúvel

- 1 1/2 xícara de farinha

- 01 colher de sopa de farinha 

Como fazer:

Bater as claras em neve, juntar as gemas e os outros ingredientes exceto o fermento até ficar homogêneo.

Acrescente o fermento e coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido.

Deixe assar por 30 min ou mais se precisar, porém não abra o forno antes de 20 min.

Então é só desenformar e cobrir com a cobertura que desejar, a minha sugestão segue abaixo.

Brigadeiro de chocolates amargo:

Ingredientes:

- 1/2 lata de leite condensado

- 1 barra de chocolate amargo (150g)

Como fazer:

Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.

Junte o Leite Condensado e leve ao fogo até dar ponto de Brigadeiro.

Prontinho, agora é só cobrir o bolo =]

Sorvete de Banana:

Ingredientes:

- Bananas maduras

Como fazer:

Corte as bananas em rodelas e leve ao congelador

Quando estiverem congeladas, bata no liquidificador até obter a consistência de um creme.

Prontinho =]

Dica: você pode fazer, colocar em um pote e voltar ao congelador, após bater, ela dura até 3 dias no congelador. ^^

Espero que vocês gostem da receita!!
Beijos, Lari♥