Lasanha

Ingredientes:

1 Pacote de Lasanha Mauricéa 500g
1 peito de Frango Temperado Mauricéa
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
300g de queijo tipo mussarela
4 tomates
1 cebola
1 dente de alho
Sal, azeite e queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Molho Branco: Junte numa panela a farinha de trigo e a margarina, adicionando leite aos poucos e sal a gosto. Cozinhe até o molho ficar cremoso.

Molho Vermelho: Corte os tomates em cubos pequenos, juntamente com a cebola e o alho. Leve ao fogo para refogar, adicionando alguns fios de azeite, 1 xícara de água (200ml) e sal à gosto. Deixe ferver até o molho encorpar.
Cozinhe a Lasanha Mauricéa e o Frango Temperado Mauricéa.

Montagem:

Em um refratário médio untado, coloque as camadas na seguinte ordem: primeiro a Lasanha Mauricéa e em seguida o molho vermelho, o Frango Temperado Mauricéa desfiado, o molho branco e, por fim, o queijo mussarela. Repita a operação por mais duas vezes. Polvilhe a refeição com o queijo parmesão ralado.
Leve o forno pré-aquecido a 180® (fogo médio), esperando até o queijo gratinar (aproximadamente 20 minutos), decore a gosto e bom apetite