Cardápio Restaurante Siri Peixes
Entradas
Casquinha de Siri
Casquinha de Bacalhau
Casquinha de Camarão
Porções
Isca de Surubim
Isca de Tilápia
Costela de Pacu
* Acompanha : Molho da casa
Mandioca Frita
Bolinho de Bacalhau ( 15 unidades )
Fritas
Fritas Gratinadas
Arroz
Arroz c/ Brócolis
Arroz c/ Alho
Arroz c/ Camarão Maluco
Arroz Camarão s/ Casca
Molho Rosé de Limão
Vinagrete e Farofa
Pirão
Purê de Batata
Pastel de Angu ( 10 unidades ) Frango c/ Catupiry / Napolitano
Á Milanesa e a Doré
Filé de Tilápia à Milanesa
Filé de Traíra à Milanesa
Filé de Surubim à Milanesa
* Acompanha: Arroz Branco e Salada Simples
Paella
Paella à Moda ( Camarão, Mexilhão, Vongole e Lula )
Moquecas
Moquecas de Surubim
Moquecas de Tilápia
Moquecas de Camarão Rosa
Moquecas de Molho Branco ( Filé de Tilápia )
* Acompanha Arroz e Pirão
Moqueca do Mar ( obs: Peixe da época )
Filé de Dourado do Mar, Mexilhão, Camarão, Lula e Vongole
Acréscimo de Camarão (180g)
Bobó
Bobó de Camarão
* Acompanha; Arroz Branco
Parmegianas e Gratinados
Tilápia à Parmegiana
Traíra à Parmegiana
Surubim á Parmegiana
Tilápia Gratinada ao Molho Branco
Filé Mignon à Parmegiana
* Acompanha : Arroz
Escondidinho de Siri ( Purê de Batata e Carne de Siri Desfiado ao Creme )
* Acompanha: Arroz, Salada de Alface, Tomate, Palmito e Kani-Kama
Massas
Lasanha de Camarão ( Acompanha Arroz )
Grelhados
# Pratos Individuais
Filé de Tilápia Grelhado
Lombo de Surubim Grelhado
Salmão Grelhado
* Acompanha : Arroz Branco e mais um destes acompanhamentos; Alho Torrado, Alcaparras ou Molho de Maracujá
Acréscimo de mais 1 acompanhamento
# Pratos para 2 pessoas
Filé de Tilápia Grelhado
Lombo de Surubim Grelhado
Salmão Grelhado
* Acompanha : Arroz Branco e mais um destes acompanhamentos; Alho Torrado, Alcaparras ou Molho de Maracujá
Acréscimo de mais 1 acompanhamento
Camarão na Moranga
Camarão na Moranga ao Catupiry ( Acompanha Arroz Branco )
Camarão Moranguinha
Carnes
# Na Chapa
Picanha Importada (300g)
Picanha importada c/ Alho Torrado ( 300g )
Filé Mignon c/ Alho Torrado ( 300g )
* Acompanha: Farofa e Vinagre
# Na Pedra
Picanha Argentina em Tiras
Filé Mignon em Cubos
* Acompanha: Arroz Branco e Batata Palha
Filé Mignon ao Molho Madeira
* Acompanha: Arroz Branco e Batata Palha
Camarão
Camarão s/ Cabeça ( Empanado ou Alho e Óleo )
Camarão sem Casca ( Empanado ou Alho e Óleo )
Linguiça de Bacalhau
Lula a Dorê
Saladas
Palmito
Salada Simples ( Alface, Tomate, Palmito e Cebola )
Salada Especial ( Alface, Tomate, Palmito, Cebola, Kani-Kama e Brocolis )
Salada Siri ( Alface, Rúcula, Tomate Seco, Parmesão Ralado, Palmito e Molho Especial )
Salada Tropical ( Cenoura Ralada, Alface, Tomate Cereja, Kani-Kama, Presunto, Molho Especial, Manga e Moranga ) ou ( Frutas da época )
Bebidas
Refrigerante ( Lata )
Água Mineral ( São Lourenço )
Água Mineral Gasosa ( São Lourenço )
Água de Coco ( 200ml )
Tônica ( Comum e Diet )
H2oh! ( Sabores )
Sucos
Laranja
Abacaxi c/ Laranja
Limonada Suíça
Abacaxi
Abacaxi c/ Hortelã
Maracuja
Uva
Caju
Morango
Pêssego
Acerola c/ Laranja
Manga
Sucos c/ Leite
Com Leite Condensado
Amora
Tangerina
Aperitivos
Salinas / Seleta
Vale Verde
Vodka Absolut
Vodka Smirnoff
Vodka Orloff
Barcadi ( Ouro | Prata | Limon )
Domecq
Steinhaeger
Gín
Martini
Campari
Tequila Sauza ( Prata | Ouro )
Licores
Cointreau
Amarula
Cervejas
Skol
Brahma
Boemia
Original
Liber 0,0% Álcool ( Long Neck )
Malzebier e Skol ( Long Neck )
Coquetéis
Caipi Absolut
Caipivodka
Caipixi
Caipirinha
Gin Tônica
Hi Fi
Cuba Libre
Batida de Coco
Orloff Ice
Caipifruta ( Frutas da época )
Coquetéis c/ ou sem álcool ( Sabores c/ Leite Condensado e Vodka )
Whishies
White Horse
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Red Bull Energy Drink
Sobremesas
Picolés Kibon
Cornetto Croconte | Choco Mix
Magnum Clássico
Mini Eskibon
Chicabon
Brigadeiro | Tablito
Cart D 0% Gordura
Frutilly Morango
Frutilly Flok
Chicabonzinho
Hello Kitty
Fruttare
Fruttare c/ pedaços
Espumantes
* Argentina
Toso Brut
Elaborado c/ 100% Chardonnay. Cor amarelo palha c/ tons esverdeados e aroma de frutas frescas
Vinhos Nacionais
Santa Felicidade ( Suave )
Vinho Branco
Argentina
Angaro Sauvignon Blanc
Cor amarelo intenso. Aroma Frutal, recordando pêssego e abacaxi. Paladar bem estruturado com acidez bem equilibrado e final de boca prolongado
Vinho Rosé
Argentino
Astica Rosé Cabernet Sauvignon ( Cor rosa rubbi. Aroma intenso, aroma de Blackberries e morango. Paladar de frutas negras e morango )
Vinho em Taça
Vinho da Casa ( Suave )Taça
Vinhos Tintos
Argentina
Trapiche Malbec ( Cor vermelha com traços violáceos. Aromas Frutais, com traços de ameixa e cereja. Paladar redondo, com toques de trufas e baunilha.
Astica Malbec ( Cor vermelha intenso com traços violáceos. Aroma com traços de ameixa e cereja. Paladar redondo, com toques de trufas e baunilha )
Chile
Santa Helena Reservado ( Cabernet Sauvignon )
Santa Helena Reservado Cabernet Sauvignon ( Cor vermelho intenso com tonalidade violácea. Aroma de ameixa, frutas vermelhas e especiarias. Paladar com corpo médio e boa estrutura . Na boca se percebe nitidamente ameixas e amoras, destacando-se notas de especiarias
França
Bordeaux Conversation – CalvBordeaux Conversation – Calvet ( Cor rubi brilhante com reflexos azulados . Amora frutado com um toque de especearias. Paladar encorpado. Equilibrado, com taninos delicados. Muito elegante e muito fácil de beber.
Itália
Valpolicella Bolla ( Cor rubi levemente transparente, Aroma frutado. Paladar seco de corpo médio, harmonioso.
Portugal
Charamba ( Cor rubi. Aroma intenso que lembra a presença de frutos silvestres e um ligeiro toque de madeira, dando a sensação de baunilha no seu final. Paladar elegante e bem equilibrado harmonioso e agradável )
