Dicas & Receitas

FRANGO ASSADO PRÁTICO
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INGREDIENTES


2 kg de Coxa com sobre-coxa de Frango (separá-las)
1 1/2 de Creme de Cebola
1 pote de maionese


Modo de Fazer:
Lave bem as coxas e sobre-coxas do frango, tire o excesso de gordura e reserve. Misture a maionese com o creme de cebola e em seguida passe no frango.
Coloque em uma forma para assar e sirva.




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BOLO DE FUBÁ
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INGREDIENTES:


Coloque na tigela Batedeira Grande

02 Xícaras p/ medidas TW 250ml de Açúcar

02 Xícaras p/ medidas TW 250ml de Fubá

02 Xícaras p/ medidas TW 250ml de Farinha de Trigo

01 Colher de 15ml TW de fermento em pó

01 Colher de 5 ml TW de Sal

01 Colher de 15 ml TW de Erva doce

Coloque na Tigela Batedeira Media

04 Ovos Inteiros

02 Xícaras p/ medidas TW 250ml de Leite

01 Xícara p/ medida TW 250ml de Óleo

Modo de Fazer

Misture bem, os ingredientes de cada Tigela, depois, acrescente a mistura da Batedeira Média a da Batedeira Grande.

Tampe retirando o ar e misture novamente.

Unte uma forma retangular média.

Asse em fogo brando por 20 minutos e por mais

10 minutos em fogo fraco.

Servir: No porta torta TW

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CUSCUZ DE TAPIOCA
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INGREDIENTES:

3 litros de Farinha de Tapioca (com coco);

1 Coco fresco ralado ou 1 pacote de 100g de coco ralado Industrializado;

2 colheres de café (5ml cada) de Margarina;

1 pitada de sal;

1 litro de leite Fervendo;

1 Lata de Leite Condensado;

MODO DE PREPARARO

Coloque todos os ingredientes na base da Múltipla, com exceção do leite e misture. Acrescente o leite fervendo (que foi fervido com a manteiga) e misture bem na Criativa Maxi. Vire na base da Múltipla e tampe bem, deixando fechada em media de 20 a 30 minutos. Desenforne e salpique coco ralado. Corte em quadradinhos e sirva. Bom apetite! 

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LASANHA RÁPIDA NA MÚLTIPLA
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INGREDIENTES:

500 gramas de espaguete;

1 litro de Leite;

2 colheres de sopa (15ml cada) de Margarina;

1 Cubo caldo de carne;

Sal a gosto;

150 gramas de presunto;

150 gramas de mussarela;

Molho de tomate ou a bolonhesa

MODO DE PREPARARO

Ferva o leite com a margarina, caldo de carne e o sal, acrescente o espaguete quebrado e misture até engrossar o leite. Imediatamente comece a montar a lasanha na Múltipla sem o escorredor. A ordem dos ingredientes é: molho, macarrão, mussarela, presunto e molho bem quente, repetir na mesma ordem. Não se preocupe, o macarrão fica meio durinho, é assim mesmo!

Tampe imediatamente e embrulhe em uma toalha de mesa e guarde por 40 minutos dentro de um forno DESLIGADO. Depois é só servir! Bom apetite! 

________________________DICAS_________________________


Conserve corretamente frutas, verduras e legumes

Grande parte de alimentos comprados em supermercados acabam em aterros sanitários. São mais de 21 milhões de sacolas de compras em alimentos.
A Tupperware desenvolveu uma linha de produtos para refrigerador, que conserva alimentos por muito mais tempo, ajudando a reduzir o desperdício e economizar dinheiro.

Revista Radar 02/2011


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Dica de Saúde: Cuidado com a esponja de lavar Louça

A esponja de cozinha pode reter restos de alimentos e servir como um reservatório de micro-organismos causadores de doenças. Quando mal conservada é um ambiente perfeito para a multiplicação das bacterias como Escherichia Coli,Staphylococcus aureus e Salmonelasp. E o ambiente da cozinha fornece todos os elementos necessários para a multiplicação de bactérias.

Para se ter uma idéia, levamos esponjas de cozinhas usadas, em condições similares as das famílias, durante uma semana e duas semanas ao laboratório. As esponjas usadas durante duas semanas continham dez vezes mais bactérias do que as usadas apenas por uma semana.

Para proteger a sua família das bactérias, siga as nossas dicas:

- Troque a esponja semanalmente e nunca deixe-a em recipientes fechados;

- Após cada lavagem da louça, retire todos os resíduos de alimentos e de detergente;

- Ao final do dia, desinfete a esponja. Para tal, ferva-a por 5 minutos ou deixe-a de molho em uma mistura de duas colheres de sopa de água sanitária para cada litro de água por 10 minutos e depois enxague com água potável.

Fonte: Jornal
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