FESTIVAL DE INVERNO
O festival acontecerá do dia 02 a 07 de julho de 2024. Todas as noites no Restaurante Sharin haverá apresentacões de danças clássicas indianas, tatuagens de Henna com a artista Zara além de um banquete especial preparado pelo Chef Alexandre Sharin.
FESTIVA DE INVERNO
02 a 07 de julho
Dia 02 a 07 de julho 2024
Horário das 18:30hs ate as 23hs
Necessário reservar com antecêdencia
Valor por pessoa com apresentações de dança, banquete e musica R$ 149,00
( cento e quarenta e nove reais )
reservas pelo site
www.sharin.com.br
Cardápio
COUVERT ( TRADICINAL COUVERT )
Nan ( pão indiano nan feito a base de yogurt no forno tandoor )
do couvert )
& molhos (maça , banana, gengibre, rgaitgya de tomate, ervaks finas,berinjela, maça )
Kebabs ( kebabs de frango com panko )
Saladas
Salada verde com alface americana e rúcula, manga
Salada de cebola roxa refrescante com hortelã
Salada de grão de bico a moda indiana
Salada de berinjela
Pratos Principais
Arroz Jasmin
Veganos e vegatarianos
Vegetais ao creme de curryb
Tarka Dall ( cozido de lentilha )
Subzi Malai Kofta ( Bolinhos de vegetais com creme de castanha )
Pakoras ( fritos de cebola com molho panang )
Goby Flour (Couve Flor com molho de yogurte )
Kiabo Subji
Com carne
King Fish ( Postas de tilapia com leite de coco e especiarias )
Chicken massala ( frango com especiarias indianas cozidas com yogurte )
Tandori Duck ( Magre de pato com curry panag )
Pork Curry (sobrepalta de porco cozido em baixa temperatura com semente de mostarda e curry )
Lamb Vindalo ( Cordeiro assado com molho vindalo)
Sobremesa
Gulab Jamon do chef ( bolinhas de leite reduzidas embebidas com calda de cardamon e água de rosas )
BEBIDAS
Chá ( Tchai indiano feito com gengibre, cardamon, leite e chá preto )
“Vida longa ao Sharin um perlola em Porto Alegre
Maravilhos restaurante . Sou cliente desde o início. E cada dia jantar que venho com amigos me surprendo positivamente. Um clássico de Porto Alegre . Vida longa ao Sharin”
- Google Lucia Rocha Santos
—Trip Adviser Rodrigo R.