Abate de vacas Meio-Sangue Senepol revela qualidade distinta da carne.
No dia 07 de maio, 30 vacas Meio-Sangue Senepol foram abatidas no frigorífico Minerva, em Barretos-SP. Esses animais, utilizados anteriormente como receptoras, foram alimentados a pasto e receberam suplementação de sal proteinado, alcançando uma média